호텔토랑의 140개 이상의 메뉴는 사장님의 입장에서 생각합니다. 요식업을 처음 경험하는 사장님, 요리를 처음하는 알바생, 그 누가 요리해도 어렵고 복잡해서는 안됩니다. 최대한 간편하고 쉽게 요리하는 방법을 제공하는 호텔토랑의 메뉴는 쉽게 만들 수 있지만 음식의 퀄리티는 많은 손님들에게 이미 인정을 받았습니다. 간편한 요리, 다채로운 맛, 호불호가 갈리지 않는 메뉴는 오직 호텔토랑에서만 만날 수 있습니다.
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